焼き魚

道東産
昔ながらの製法で漬け漬けました。御飯にも酒の肴にも。

羅臼産
脂ののった羅臼産のほっけを糠漬けに。

ロシア産
しっかり熟成して漬け込んだにしんは、味わい深い旨味があります。

道東産

ちょっとピリ辛に漬け込みました。

糠ほっけ×２本　糠さんま３本×２袋　糠にしん×２本

糠漬けの食べ比べ！それぞれの魚の旨みをご賞味下さい。